Name: Restaurant Amato
Address: Strada Tecuciului, Nr. 5, Bacău, 600391, RO
Telephone: 0770706666
Rating: 4.6

CIORBA CU AFUMATURA 350G

Apa 66ml Radacina patrunjel 20g Carne de Porc Afumata 200g
Bors – 66,7 ml Telina – 20g Ceapa-20g
Cartofi – 33 g Ardei – 20g Morcovi –20g
Bulion -13,33 ,Sare ,Otet din vin alb
Alergeni:Telina,Gluten ,Sulfiti
CIORBA DE BURTA 350G

Burta de vita–116g Radacina patrunjel – 20g
Supa de oase – 116,7g Telina – 17g Ceapa-17g , Morcovi –17g ,Faina de grau -5,8 g
Smantans – 29g ,Sare ,Otet din vin alb 11 ml
Alergeni Gluten, Lapte, Țelină, Sulfiți ,Lactoza
CIORBA DE FASOLE 350G

Apa 66ml Radacina patrunjel 20g Fasole200g
Bors – 66,7 ml Telina – 20g Ceapa-20g
Cartofi – 33 g Ardei – 20g Morcovi –20g
Bulion -13,33 ,Sare ,Otet din vin alb
Alergeni :Telina ,Sulfiti ,Lactoza
CIORBA DE PERISOARE 350G

Apa – 66,7 ml Radacina patrunjel – 20g
Bors – 66,7 ml Telina – 20g Ceapa-20g
Cartofi – 33 g Ardei – 20g Morcovi –20g
Bulion -13,33 ,Sare ,Carne tocata 180 g
Alergeni: Gluten, Lapte, Țelină
CIORBA DE VACUTA 350G

Carne de vitel–150g Radacina patrunjel– 50g
Telina – 50g Ceapa-17g , Morcovi –50g Ceapa prajita – 50g ,Piper macinat
Smantans – 29g ,Sare
Alergeni:Gluten, Lapte, Țelină

BULZ 350G
CARTOFI NOI CU ROZMARIN 200G
CARTOFI PRAJITI 200G
CARTOFI CU BACON 200G
CARTOFI TARANESTI 200G
CIUPERCI SOTE 200G
FASOLE VERDE PASTAI 200G
LEGUME LA TIGAIE 200G
MAMALIGUTA 200G
OU PRAJIT
PILAF 200G
PIURE 200G
SALATA ORIENTALA 200G
CASCAVAL PANE (2 BUC) 150 G
LEGUME MEXICANE 200 G

Legume mexicane trase la tigaie 200 g
MANCARICA DE CARTOFI

DOVLEGEI PANE 200G
SNITEL DE POST (2BUC) 120G
VINETE PANE 200G
HUMUS 200 G

ARIPIOARE PUI 4BUC

Aripioare de pui 120g
CARNATI AMATO 100G

Cârnați pentru grătar - 100g, Carne de porc 64%, apa, slanina, extract de condimente Ingrediente
Alergeni: Lactoza ,Mustar
CEAFA DE PORC LA GRATAR200G
COASTE DE PORC LA CUPTOR 300-400G
CORDON BLUE 250G
FASOLE CU CIOLAN CCA 200G +150G
FICATEI DE PUI 200G
FRIGARUI 200G
MICI PORC SI VITA 60G BC
PLATOU APERITIV 1,2 kg-Comanda se face cu o zi inainte
PLATOU CALD APROX.2,4KG-Comanda se face cu o zi inainte
PLATOU CU CARNE APROX.2,4KG-Comanda se face cu o zi inainte
PULPE DEZOSATE DE PUI 120G
PULPE PUI INTREGI CCA 180G
PULPA / ARIPI DE CURCAN 180G
SNITEL DE PORC 140G
SNITEL DE PUI 120G
PIEPT DE PUI LA GRATAR 150 G
TOCANITA DE PORC 200G
TOCHITURA MOLDOV 250G + MAMALIGUTA
SMASH BURGER 250g CU CARTOFI WEDGES 100 G

Carne Tocata de Porc 150g Chifla 50g
Branza Cedar 20g Sos Remoulade 20g
Salata verde 10g Cartofi prajiti 100 g
Alergeni: Lactoza
SNITEL DE CURCAN 120G

Piept de curcan 100g Oua 10g
Pesmet 10g
Piper 1g Sare1g
Alergeni: Ou,Gluten
CIOLAN ROTISAT CCA 1 KG

FILE SALAU APROX 130-150G + MAMALIGUTA

ARDEI IUTE
CASTRAVETI SALATA 150G
GOGOSARI SALATA 150G
HREAN 50G
MURATURI 150G
SALATA ARDEI COPTI 200G
SALATA DE PRIMAVARA 150G
SALATA DE VARZA 150G
SALATA SFECLA CU HREAN 150G
SMANTANA 50G
SOS DE USTUROI 50G
VARZA MURATA 150G
CHIFLA 75G

CHEESECAKE 150 G

Ingrediente:
Biscuiti 20g Unt 10g Amidon 5g Zahar Brun 5g Branza 30g
Zeama de lamaie 5g Frisca lichida 10g Dulceata 10g
Alergeni:Gluten ,Lapte
CLATITE (2BUC)
PAPANASI CU SMĂNTĂNĂ SI DULCEATĂ DE AFINE 180 G
PLĂCINTA CU MERE 200 G
NEGREASA DE POST 200 G

Ingrediente
Faina 20g Apa mInerala 20ml Miez de nuca 20g Gem de caise 10g
Cacao 5g Cirese in compot 20g Zahar 10g
Alergeni:Gluten ,Fructe cu coaja
PRĂJITURĂ TIRAMISU 100 G

Ingrediente
Mascarpone 20g Piscoturi 10g Rom 1ml Frisca Vegetala 40g
Cafea 1g Oua 5g Zahar 2g Pudra de Cacao 1g
Alergeni: Lapte ,Ou ,Gluten
PRĂJITURĂ AMANDINA 120 G

Ingrediente:
Sirop 10g Apa 10ml Zahar 20g Rom 5 ml
Faina 10g Ciocolata 20g Cacao 10g Frisca Vegetala 20g
Alergeni: Gluten ,Lapte ,Ou
PRĂJITURĂ PAVLOVA 120 G

Ingrediente:
Albus 10g Zahar 30g Mascarpone 20g
Frisca vegetala 30g Fructe proapete 10g
Alergeni: Ou ,Fructe prosapete
TORTUL ZILEI 250 G

Tortul zilei cu ciocolata,vanilie sau chantily.
Produsele sunt proaspete pregatite in laboratoul propriu.
GOGOASA
PRĂJITURĂ DIPLOMAT 200 G

Faina alba 10g Ou 2g Lapte 10g Zahar 10g
Frisca Vegetala 15g Gelatina 10g Fructe compot 15g
ECLER CU FISTIC / CIOCOLATA / VANILIE 120 G

Lapte 10g Zahar 5g Ciocolata Alba 30g
Oua 2g Unt 3g Fistic 30g Frisca Vegetala 20g
PRĂJITURĂ CARAIMAN

Zahar 40 g,Faina Alba 25 g,1 g Sare,Lapte 8 g,Unt 10 g,5 g Cacao,1 ml Esenta de rom ,Ciocolata 10g
PRĂJITURĂ SAVARINĂ 100G

Blat 30g Ou 5g Drojdie 2g
Faina Alba 10g Lapte 5 mi Gelatina 5g
Frisca Vegetala 20 g Piure de fructe capsuni 5g
PRAJITURĂ BOEMA 100G

Blat Cacao 30g Ou 5g Cacao 1g
Faina Alba 10g Praf de copt 1g Sirop Caramelizat 20g
Ulei Apa Frisca Vegetala 10 g Ciocolata 10g

PIZZA AMATO 28CM 600G

Blat Pizza 225 g ,Mozzarella 150g ,Salam cu sunca 100g Sunca Praga(de pui) 100g Masline 10g Ardei 10g Bulion rosii 5 g
PIZZA CU PIEPT DE PUI 28CM 600G

Blat Pizza 300g Piept de pui 135g Mozzarella 135g Masline 15g Ardei 15 g
PIZZA CU TON 28CM 600G

Blat Pizza 300g Ton 100g Mozzarella 100g Ceapa Rosie 60g Porumb dulce 40g
PIZZA MARGHERITA 28CM 600 G

Blat Pizza 360g Mozzarella 240g
PIZZA QUATTRO FORMAGGI 28CM 600G

Blat Pizza 225 g ,Mozzarella 150g ,Gorgonzola 100g ,Brânzeturile cu mucegai diverse 100g , Bulion rosii 5 g
PIZZA QUATTRO STAGIONI 28 CM 600G

Aluat de pizza, sos de rosii, mozzarella, prosciutto cotto, salam, masline, carciofi marinat
SHAORMA AMATO PUI /CURCAN 400G

Carne de pui/curcan 150 g Sos iaurt cu usturoi 30 g ,Sos picant 30 g ,varză alba 40 g ,varză roșie 40 g, roșii 20 g, ceapă 10 g,lipie 80 g
SHAORMA AMATO PUI /CURCAN 600G

Carne de pui/curcan 200 g ,Sos iaurt cu usturoi 60 g ,Sos picant 60 g, varză albă 50 g,varză roșie 50 g, roșii 45 g, ceapă 20 g ,lipie 115 g
SHAORMA AMATO VITA /CURCAN 400G

Carne de Vita -Curcan 150 g ,Sos iaurt cu usturoi 30 g,Sos picant 30 g, varză albă 40 g,varză roșie 40 g ,roșii 20g, ceapă 10 g ,lipie 80 g
SHAORMA AMATO VITA /CURCAN 600G

Carne vită- curcan 200g ,Sos iaurt cu usturoi 60g ,Sos picant 60 g,varză albă 50 g,varză roșie 50g ,roșii 45 g,ceapă 20g ,lipie 115 g
HAMSII 100 G